如何判断奶粉受潮结成团了

第一是看奶粉的颜色。一般市面上的奶粉制作出来的颜色都是浅黄色或者是乳黄色，而且奶粉的颜色均匀，不会有明显的色差。受潮的奶粉颜色不均匀，颜色会有色差，看起来像是暗沉了一样。

第二是看奶粉的质地。普通的奶粉摸起来是像沙子一样松散又柔软的，受潮后的奶粉摸起来手感差，感觉是一粒粒的颗粒，奶粉质地比较粗糙，奶粉还会结成一块块。

第三是看奶粉的味道。普通的奶粉是有奶香味的，可能还会有一点点的腥味，但是受潮的奶粉腥味比较重或者会有酒精味。

倒一些奶粉在手掌上，如果奶粉颗粒细腻均匀，松松散散就是没有受潮用勺子舀一些奶粉，如果粘勺子，就有些受潮，因为奶粉里有糖，所以会出现这情况。

对瓶装奶粉，可以慢慢地转动瓶子，奶粉粘在瓶上就是受潮了，不粘就是干燥对铁罐奶粉，可用摇一摇，听一听，如果发出“沙沙”的响声，就是干燥的，“轰轰”响的就是结块了、受潮的奶粉。

一般奶粉在受潮后就会形成团，成大小不一的块儿状，不容易分散开。造成的主要原因就是，开了封的奶粉没有密封好。如果存放的环境，空气中水分比较大的话更容易受潮

奶粉结块要判断奶粉是否是真正的结块，真正的结块是奶粉聚集成团，不能用力拨开的块状物，可能是因为奶粉的包装或者开袋后没有密封导致的奶粉受潮，在冲奶粉的过程中出现的结块现象。奶粉开罐后，有时会看到一小簇看起来类似潮湿或结块，但用勺子一拨就散开了，其实不是结块，主要是奶粉运输中挤压、摩擦所引起奶粉粘性及流动性的变化，使奶粉形成一小簇，属正常现象，不是奶粉的质量问题。

如果冲奶粉的水温过高，也会导致奶粉结块现象的发生，水温过高会使奶粉中的营养成分变性失活，一般冲泡奶粉的水温应该保持在70-90℃之间。奶粉结块是不正常的现象，如果发现，就不要再给宝宝吃这些奶粉了，防止宝宝出现消化不良的情况