容桂油蒸排骨的做法
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用料
排骨300克、姜小块、蒜2瓣、油适量、酱油适量、盐适量、生粉适量
做法
1、 排骨斩小块、清洗干净、沥干水份、用酱油、油、生粉、盐、腌制10分钟
2、姜去皮清洗干净剁碎、蒜去衣清洗干净剁碎
3、把姜、蒜、放入腌制好的排骨、搅拌均匀
4、锅里加入适量清水、大火烧开、放排骨隔水蒸15-20分钟、即可(蒸排骨的时间要看排骨的大小而调整)
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