半肉饺子馅怎么拌

拌肉馅饺子怎么拌，我想根据个人的喜好个有不同吧。我的拌肉馅方法是，先去买新鲜的猪前腿肉，然后把花椒大料，葱姜用开水烫一下，做成葱姜水备用，再把油里放上花椒大料炸成油备用，把葱姜水分三次调到馅里，肉用酱油喂上，把该放的都放上，馅顺着一个方向搅，上浆就好了。这样的馅包出的饺子味道特别好吃。

调拌肉饺子馅：首先要把切好的葱沫，姜沫放入肉沫中，其次，加入老抽或生抽，十三香，喜欢吃麻的加少许花椒面，少许的白胡椒粉，盐适量，鸡精少许，放凉的料油适量或者芝麻油适量，这个根据个人的喜号来放，爱吃油大的可以多放最后把这些食才搅拌均匀就可以了。