冬瓜和萝卜哪个容易熟
- 心理
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这两个相比的话,冬瓜比较容易熟,因为冬瓜的细胞颗粒更大,然后含的水分比较多,果肉也更软,煮起来热气会更快的进入,所以熟起来也更快。
而萝卜质地比较坚硬,果肉紧实,煮起来热气会渗透得更慢,相对来说会难煮熟一些。但相对红薯,萝卜又更好煮熟一些。
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这两个相比的话,冬瓜比较容易熟,因为冬瓜的细胞颗粒更大,然后含的水分比较多,果肉也更软,煮起来热气会更快的进入,所以熟起来也更快。
而萝卜质地比较坚硬,果肉紧实,煮起来热气会渗透得更慢,相对来说会难煮熟一些。但相对红薯,萝卜又更好煮熟一些。