花螺虾花甲一锅端的做法

原料：花甲、虾、五花肉、姜、青椒、油、盐、老抽、生抽、葱、辣椒油、蒜。

做法步骤：

第1步、姜蒜切好。青椒切末。可以多一些

第2步、虾去头清洗干净

第3步、花甲买回来用醋盐水把它泡两个小时。然后再清洗干净。最后把锅中水烧开。下入花甲煮开。然后再次清洗干净

第4步、起锅放油下入五花肉爆炒出油

第5步、然后下入姜蒜青椒爆炒。需要的油多一些。那样才好吃

第6步、下入虾翻炒

第7步、加入辣椒油翻炒。

第8步、加入花甲。加生抽老抽盐。一起翻炒。这里需要翻炒久一会

第9步、不停翻炒

第10步、洒上葱花翻炒出锅。