为什么福聚德改全聚德

全聚德是福聚德的原型。央视一套播出的《天下第一楼》里面的福聚德以北京老字号“全聚德”为原型。全聚德是一家以烤鸭为特色的连锁餐饮企业，是中国驰名商标之一、中华著名老字号，始建于1864年。全聚德菜品经过不断创新发展，形成了以独具特色的全聚德烤鸭为主，集“全鸭席”和400多道特色菜品于一体的全聚德受国内外游客喜爱，被誉为“中华第一吃”。