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奔富407红酒存放多久

奔富407红酒存放多久

奔富407红酒存放多久

而像奔富葛兰许、bin707这些昂贵的葡萄酒,收藏价值很高。极具陈年能力,可以保存20-30年。澳洲奔富407保质期可以存放10-20年。

如果不注意保存条件,即使是陈年潜力巨大的葡萄酒,也会在短短的几周甚至几天内就变得不再好喝。红酒储存注意避免过于潮湿,以防细菌滋生。要求合适的温度,理论温度12℃左右,7-18℃都可以。放置在稳定的地方,避免振动。要求避光,因为紫外线会使酒早熟。水平放置,保持软木塞湿润,防止空气进入导致葡萄酒氧化。

3到10年

奔富407可以放3到10年,超过10年那么酒体就会衰老,如不及时饮用,最后被过度氧化最后就会变成醋了,只能当作展览品欣赏。因为富含高单宁,采用的都是奔富酒庄高品质的果子酿造的,所以要让单宁柔和需要长一些的时间。而会在3年到10年内葡萄酒的个性和营养素完全释放出来了。

一般来说保质期5—10年,奔富407干红萄酒酒的幼年期大致有半年至一年,这段时间的酒是在酒厂度过,到出厂时已步入青壮年成熟期,五六年之后逐步进入衰老期。所以,按出厂日期算,五六年之内都属于葡萄酒的最佳饮用期。多年陈酿的红葡萄酒,如用奔富407、奔富707赤霞珠葡萄酿造的干红葡萄酒,经过二年全新橡木桶贮藏,口味很硬,又苦又涩,必须经过十年左右或十年以上的瓶储,口味才能变得柔软、丰满、醇厚、浓郁,成为名副其实的陈酿。

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