炒核桃带壳怎么炒

1、铁锅内放适量的粗沙或小石子

2、放入生核桃，先用大火，再改小火

3、在炒制的过程中要不断的用手铲翻动

4、等锅内的蒸汽逐渐变少一直到消失时，把核桃倒出晾凉即可。