芸豆火腿肠卤子的做法大全

食材用料

芸豆一把，火腿肠一根，蒜苗适量，油适量，盐适量，糖适量

做法步骤：

1，首先将芸豆择洗干净，切成菱形

2，火腿肠切丝

3，蒜苗清洗干净切丝

4，锅内倒入适量油，油热，下入蒜爆香

5，芸豆过热水三分钟，捞出过凉水后，下锅，炒熟

6，下入火腿，盐，糖，翻炒

7，盛盘