买回来的河粉要清洗过再煮吗

不洗也可以煮，还有人买来的河粉，直接加上调料拌一下就可以吃了。因为河粉是用米浆煮熟了做出来的，已经经过了一次高温烹煮，直接加上调料食用也非常安全卫生。但是有的人觉得河粉是经过别人的手摸过的东西，所以他一定要洗一下再煮也可以，放在清水里轻轻的洗一下就行了，要不然会弄断河粉的。

买回来的河粉要清洗过再煮吗

不需要

其实关于河粉怎么吃一般都有两种吃法：炒河粉和煮河粉，今天我就先跟大家讲一讲炒河粉要怎么制作。首先我们将买来的河粉清洗干净后放在热锅中焯水两分钟，然后在锅中加入热油，预热后将河粉放入锅中翻炒，最后加入青菜和盐巴即可出锅，这样好吃的炒河粉就制作完成了。