东北大棍是什么意思
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“大棍”是3米多长的一把粗的腊木,主要是做工具把的,需要很直的木杆,因此建有用来熏制的“大棍炉”,将不太直的腊木杆放到炉内,烧火熏烤,腊木会变软,拿出来趁热插入有孔的木桩孔里,别弯取直,然后数根打捆捆在一起,干燥后就是成品了。
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“大棍”是3米多长的一把粗的腊木,主要是做工具把的,需要很直的木杆,因此建有用来熏制的“大棍炉”,将不太直的腊木杆放到炉内,烧火熏烤,腊木会变软,拿出来趁热插入有孔的木桩孔里,别弯取直,然后数根打捆捆在一起,干燥后就是成品了。