北海鱿鱼和普通鱿鱼区别

    北海鱿鱼与普通鱿鱼在营养方面没有大的区别。区别在于产地不同、价格有一定差异。

    产地不同在于北海产的鱿鱼称为北海鱿鱼，连云港产的鱿鱼称为连云港鱿鱼。

    由于鱿鱼的产地不同，捕获成本不同，导致鱿鱼价格有一定差异。

    鱿鱼主要分布于热带和温带浅海，头部两侧具有一对发达的鳃围绕口周围。常活动于浅海中上层，垂直移动范围达百余米。身体细长，呈长锥形，以磷虾、沙丁鱼、银汉鱼、小公鱼等为食，本身又为凶猛鱼类的猎食对象。

北海鱿鱼相对小且薄，吃起来较普通鱿鱼韧香，普通鱿鱼比较大厚，香味少。北海鱿鱼产于北海近海，价格为普通鱿鱼价格的一倍，现在的市场上，北海鱿鱼只占20%，市场中很多是普通鱿鱼。