yi结尾的菜
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蒸鹿尾,不知道算不算yi结尾的菜还是蛮少的。
蒸鹿尾儿,很著名的一道满族菜。以猪肝、猪大肠主要制作。做法也是异常的简单:首先把新鲜猪肝儿反复剁,直到将猪肝剁成碎末,加入香油、芝麻酱、松子、花生等20余种作料,灌进猪大肠,蒸熟。因形状像鹿的尾巴一样,故此得名。
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蒸鹿尾,不知道算不算yi结尾的菜还是蛮少的。
蒸鹿尾儿,很著名的一道满族菜。以猪肝、猪大肠主要制作。做法也是异常的简单:首先把新鲜猪肝儿反复剁,直到将猪肝剁成碎末,加入香油、芝麻酱、松子、花生等20余种作料,灌进猪大肠,蒸熟。因形状像鹿的尾巴一样,故此得名。