火腿八种吃法

将火腿切斜片，肉切丝，青瓜去皮切斜片，香菇泡发后切成片，葱切花，备用

2锅中放适量水烧开，下入面煮熟，加少许盐调味，倒入碗内

3净锅再加油烧热，下入肉丝和香菇炒熟，再放入火腿肠、青瓜和鲜汤烧沸，调入盐、味精、葱花，淋入香油，倒入面条上即可。

原料：青椒、火腿、胡椒粉。

做法:

1、首先将准备好的青椒去蒂，然后用清水洗干净青椒斜刀切成段备用。

2、将准备好的火腿肉切成薄皮，然后将锅中放入适量的水，将火腿下温水浸泡30分钟左右去除咸味，沥干备用。

3、等待锅烧热后放入肥肉翻炒至出油就可以了。

4、将火腿肉片入锅翻炒，慢慢地，火腿肉片就变色了。

5、放入切好的青椒，继续中大火翻炒，可加适量的清水以免糊锅。

6、转中小火焖5分钟左右，出锅前加少许胡椒粉即可。