维仕佳藕粉冲泡方法

主料：藕粉15g

辅料：凉白开15g    开水适量

做法：1.取一勺莲藕粉放入碗里（约12g-15g）

2、加入一勺子凉开水（或温开水），刚好没过藕粉就可以，不能加太多

3、充分搅拌均匀，直到藕粉看不到颗粒状（呈糊状）为止为若天冷加温开水比较快速融化，如加凉开水则可以稍等待一会

4、加入95°以上滚烫的开水，一定要滚烫的开水，切记不能用饮水机的热水

5、一边加水，一边快速搅拌，直至藕粉变成淡褐色透明的胶状即停止加水。

6、一碗淡淡的藕香味，糯糯口感的手工藕粉就冲泡完成了