干豆丁做法

用料：豆干 6块

生姜 3片

青豌豆 小半碗

生抽 少许

食用盐 一小勺

做法：1.准备好所有食材，先将白豆腐干切成小丁防少许玉米油在平底锅中小火煎制。

2、煎至微黄时放入一小勺食盐与生姜。

3、加入小半碗豌豆翻炒，待豌豆熟后加入少许生抽翻炒片刻。

4、起锅装盘，一道外焦里嫩的美味干豆丁就做好啦，盛出开吃。

1、

把豆角用热水，加少许小苏打抄8分熟，放小苏打豆角会熟的快，色泽也好，把抄好的豆角切成小丁块备用

2、

把肉沫红干椒丁备好

3、

用油把肉翻炒变色

4、

加入红干椒丁翻炒几下，用蒜茸酱油爆锅