扁尖笋怎么保存

扁尖笋既然是一种干制品，首先我们必须要保证它的干燥，通常可以选择使用真空或者密封包装，最重要的是我们需要进行冷冻储存，放进0度左右的冷冻室保存扁尖笋是最好的。