五黑酒的做法和比例

所需材料： 黑米2斤、黑豆2两、黑芝麻2两、黑枣2两、黑首乌1两。酒曲适量、50°纯米酒20斤。

第一步：将准备好的黑米倒入调料盒中，倒入纯米酒浸泡三小时。

第二步：将准备好的黑豆，黑芝麻装盘备用。

第三步：将所有准备好的材料（黑米、黑豆、黑芝麻、黑枣、黑首乌）倒入准备好的泡酒瓶中。

第四步：将浸泡黑米剩下的50°纯米酒倒入泡酒瓶里，没过所有材料，浸泡两个月。

第五步：2个月后，五黑酒就泡好了。

品名：五黑酒 材料：黑枣，黑芝麻，黑豆，黑糯米，黑杜仲 浸泡做法： 1、把五黑材料放罐里， 2、然后倒进5斤酒头， 3、一定要酒头，然后密封起来， 4、一个月就可以倒出来喝了。

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