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青岛白啤与青岛全麦白啤的区别

青岛白啤与青岛全麦白啤的区别

青岛白啤与青岛全麦白啤的区别

青岛全麦白啤和青岛白啤,两款泡沫都非常丰富,全麦白啤的更绵柔、持久一些,入口温柔一些口感上青岛白啤整体是麦芽微酸,没什么丰富度,也没有什么回味,而全麦白啤麦芽酸甜中多少能有一点点柑橘的味道。青岛全麦白啤和青岛白啤大体相同,全麦白啤稍微好喝一点,目前看,全麦白啤代表了青岛啤酒的白啤最高水平。

青岛白啤和与青岛全麦白啤的区别在于配料不同,生产工艺不同,发酵时间不同,酒精含量不同,色泽不同,口感不同,价位不同。

根本就是2种啤酒,只是名字上的区别。白啤的酒精度数很低一点,清澈度上都透明一些。全麦啤酒口感上更强烈,价位更高一些。

青岛全麦白啤这一款啤酒没有添加大米哦,是百分百的纯麦芽发酵,很多不是很懂的朋友会觉得白啤的颜色也是白色的,其实不是,它的色泽是澄黄透明的,泡沫比一般的啤酒更加丰富但是更加的细腻,还带着花果香味,口感有些酸甜,是一种很奇妙的体验!

青岛白啤按照它的配料表和风味,它应该属于比利时小麦啤酒的范畴。它的酒精度是3.7%,原麦汁浓度是10°P。酒液淡黄色,略浑浊,泡沫洁白绵密,消失速度快。闻起来有麦芽和淡淡的橘皮香气。入口杀口感一般,酒体轻,好入口,有麦芽和淡淡的橘皮和芫荽子的味道,鼻中也会泛起后两者的味道。不过,它的层次感几乎没有,香味几秒钟就消失殆尽,留下工业啤酒都有的“水感”。

标签: 全麦 青岛
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