酒店厨房火炉最高温度

蓝色就高，温度可达千度以上。红色的只有五六百度的样子。好象与燃气的品种没什么关系的。不同的燃气，配不同的风机，以取得最好的燃烧效果。

一般酒店厨房火炉中心温度最高可以达到1000度，这你可以烧一根铁丝，根据它的颜色判断温度。

如果你烧一根很细的铁丝，你会发现这根铁丝不但被烧红，而且发亮