新鲜蒲公英煲鲫鱼做法

原料

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鲫鱼 (一条)

白萝卜 (适量)

葱 适量

姜 适量

盐 适量

料酒 适量

1/清理鲫鱼，用纸巾吸干水分。

2/白萝卜去皮切成丝，切点葱段、姜片。

3/锅中加油，将鲫鱼煎至两面金黄，放入调味料、开水。

4/煮至变色，下萝卜丝，中小火煮半个小时。

5/出锅时加盐调味，放入葱花即可。

6/美味又好吃的新鲜蒲公英煲鲫鱼做法完成开吃了。

食材:鲫鱼1条，蒲公英50克，姜4片，盐8克

做法:

1，把蒲公英和鲫鱼清洗干净，备用

2，蒲公英切长段，鲫鱼斩开大块

3，在炒锅上加上油，把油烧热把鲫鱼放到炒锅内把两面都煎至金黄即可。

4，在汤锅放入10碗水，把煎好的鲫鱼放到汤锅，加入3-4块姜片，开大火烧开，转中火煲20分钟。

5，鱼汤煲了20分钟后鱼汤变白就可以把蒲公英下汤锅再煲上15分钟即可加盐调味。