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陶瓷在电磁炉上可以用吗

陶瓷在电磁炉上可以用吗

陶瓷在电磁炉上可以用吗

陶瓷在电磁炉上是不能使用的。

电磁炉是靠导磁体将交流电磁波,经导磁体使锅内的流体介质(主要是水还有油)中的分子,在磁场中产生强烈的扰动,使分子在扰动中发生相互碰撞而产生热量。来加工食材。

陶瓷是非异磁体,铝材料也是不导磁的。所以在电磁炉上是不能用的。而目前常用的导磁材质锅只有钢铁制品。所以铁炒锅,钢板炒锅,不锈钢锅都是电磁炉上常用的炊具。

陶瓷在电磁炉上可以用吗

不可以,电碗炉是利用涡流在水中使水分子之间剧烈磨擦而发热的,一般用铁锅或不锈钢锅才行,陶瓷锅具是不可能产生涡流的因此不能在电磁炉上使用。

不过现在有在陶瓷锅底部用各种方法喷上一层铁,这样的陶瓷锅也就可以在电磁炉上用了。

陶瓷在电磁炉上可以用吗

不可以

不可以用,因为电磁炉是依靠电磁发热,也就是内藏铁磁性的材料才能用在电磁炉上面,而内藏铁磁性的材料一般只有金属符合,譬如说铁锅、搪瓷器皿等都可以用。要注意的是不锈钢锅具、铝制锅具,也不是百分百可以用在电磁炉上的

洗陶瓷锅一定要等陶瓷锅自然冷却后才能洗。而且不要一下把热锅放在冷的地方。容易炸裂。

标签: 陶瓷 电磁炉
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