最低潮是海拔吗

不是。

海拔（Elevation）是指地面某个地点高出海平面的垂直距离，是某地与海平面的高度差，通常以平均海平面做标准来计算。

不同海域的海平面高度是不一样的，中国1987年规定将青岛验潮站经长期观测推算出的黄海平均海面作为基准面（零高程面）。