藕带升糖指数
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升糖指数为8
做法
1、
泡椒藕带,洗净的藕带,斜切成小段,放入沸水中过,然后取出,放入小罐中,放入泡椒碎,仔姜片,蒜粒,花椒,盐和糖,泡椒水。
2、
再浇一点白醋,密封后稍加摇晃,腌上一个小时即可食用,其次是酸辣藕带,干辣椒切段,仔姜切丝。
3、
藕带斜切成段,热油起锅,放入姜丝和干辣椒,下藕带,加入盐,等即可出锅。
指数不高,藕带确实是很可口的一种食材,而且富含的营养素也很多,但是它所含有的热量却是非常少的,这一点非常值得称赞,研究测定每100克藕带中含有的热量只有73大卡,可以说这绝对是一种低热量高营养的食材,对我们的身体健康是很有帮助的。
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